RESTAURANG MILLESTGÅRDEN

Restaurangen håller öppet året om och serverar frukost och middag enligt nedan.

All mat lagas på gården av ekologiska och närproducerade råvaror. Vi lägger stor vikt vid att ge en smakupplevelse som är förankrad i den jämtländska matkulturen av råvaror som färgats av vårt nordliga, fjällnära klimat. Menyerna är säsongsbaserade men inslag från egna odlingar och djur som betat runt gården.

 

I baren hittar du ett fint urval av öl och avec från lokala bryggerier, hantverksvin från små vingårdar runt om i europa och diverse handplockade varma och kalla drycker. 

​

FRUKOST 07:30 – 09:00

Varje dag serveras frukostbuffé med möjlighet att packa med smörgåsar till lunch på fjället.

​

MIDDAG Tisdag - Lördag 18.00 

Middagen består av förrätt, huvudrätt, dessert och sidorätter. Under högsäsong serveras middagen på buffé, men även när vi tallrikserverar kan du välja antingen veg huvudrätt eller kött/fisk eller lite av båda. Bröd, smör och kaffe på maten ingår.
 

Boka bord och ange ev allergier

​

​

MENY

​

FRE 26/11

​

Förrätt:

Grönsaks- och ärtsoppa

Varmrätt:

Röding med potatis, sauterad vitkål och morot med vitvinssås

​

Burratasallad med basilikapesto

​

Dessert:

Chokladmousse

​

329kr barn (4–12år) 165kr
Sallad, bröd och kaffe/te ingår.

​

 

LÖR 27/11

​

Förrätt:

Morotssoppa

 

Varmrätt:

Lammfärsbiffar med ugnsrostad potatis
och rödvinssky

​

Grillad fläskbog med betor, blomkålspuré och rödvinssås

​

Vegetarisk lasagne

 

Dessert:

Saffran- och vitvinskokta päron

​

329kr barn (4–12år) 165kr

​

Sallad, bröd och kaffe/te ingår.