top of page

MILLESTGÅRDENS PÅSKBUFFÈ
Påskafton och Påskdagen
17.00 - 20.00
550kr vx 300kr barn (4-11 år)
MENY
Vårgrön Sparrissoppa
Klassisk gubbröra
Millestgårdens egna sillar
Vegetarisk gubbröra på rökt tofu
Vegetarisk påsksill av aubergine
Hemrökt lammstek av lamm från Fällbete
Hemrökt vildfångad fjällröding med romsås
Gravad öring med hovmästarsås
Tjälaknul på fjällko från Forsa fjälljordbruk
Krämig potatisgratäng
Långkok på lamm från Fällbete med smak av örter och citron
Västerbottenpaj
Ägghalvor med rödinrom
Våriga sallader, bröd, ost och gulhummus
Citronpannacotta med skogshallon och myntamaräng
HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!
bottom of page